Desa Pacellekang Gelar Pelatihan Budidaya Ayam Petelur untuk Ketahanan Pangan Pemerintah Desa Pacellekang, Kecamatan Pattallassang, Kabupaten Gowa, menggelar pelatihan budidaya ayam petelur bagi warga desa, Sabtu, 21 Juni 2025. Pelatihan yang bertempat di aula BUMDes Bumi Pacellekang Sejahtera ini bertujuan untuk mendukung program penguatan ketahanan pangan hewani di tingkat desa, khususnya dalam mendukung program nasional MBG (Makan Bergisi Gratis) serta mewujudkan masyarakat desa yang mandiri dan berdaya saing.

Pelatihan ini menghadirkan narasumber berkompeten di bidangnya, yaitu Kepala Bidang dari Dinas Peternakan Kabupaten Gowa, ahli pakan dari BRIN (Badan Riset dan Inovasi Nasional), serta pelaku usaha budidaya ayam petelur yang telah berpengalaman. Kehadiran para narasumber ini diharapkan dapat memberikan pengetahuan dan keterampilan praktis kepada para peserta pelatihan. Pj. Kepala Desa Pacellekang secara resmi membuka pelatihan ini. Dalam sambutannya, beliau menekankan pentingnya ketahanan pangan, khususnya di tingkat desa. Budidaya ayam petelur, menurutnya, merupakan salah satu solusi strategis untuk mencapai ketahanan pangan hewani, sekaligus meningkatkan perekonomian warga desa. Pelatihan ini difokuskan pada peserta pemula, sehingga materi yang disampaikan dirancang secara sederhana dan mudah dipahami. Materi yang diberikan meliputi pemilihan bibit ayam petelur, pembuatan kandang, manajemen pakan, pencegahan dan penanganan penyakit, serta strategi pemasaran hasil ternak. Selain teori, peserta juga diberikan kesempatan untuk praktik langsung, sehingga mereka dapat lebih siap untuk memulai usaha budidaya ayam petelur secara mandiri.

Diharapkan, melalui pelatihan ini, masyarakat Desa Pacellekang dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam budidaya ayam petelur. Dengan demikian, ketahanan pangan hewani di tingkat desa dapat terwujud, dan kesejahteraan masyarakat pun meningkat. Penulis: Arifin Nukman